Le 16 birre che troverai stasera!
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VENTO FORTE con Andrea Dell

Venerdì 16 Gennaio 2015, h 19

Il 16 gennaio Andrea Dell sarà con noi dietro le spine, parleremo del successo del suo birrificio VENTO FORTE e del percorso che l’ha portato ad essere uno dei birrai più apprezzati nell’ambiente brassicolo.

Ecco la lista delle birre della serata:

- CAL – Ipa 7,5%
- Cargo – Porter 4,1%
- Sorachi Disaster – White Ipa 5,6%
- Northwest – Red Ipa 6,5%
- Loner – Porter 5,2%
- #04 Session – Session Ipa

Ed inoltre, le due Farmhouse Reserve!
Avremo l’opportunità di provare la diversa maturazione della stessa Farmhouse, una inoculata con Brettanomyces Lambicus e l’altra senza inoculo.

- Farmhouse Reserve – Lambicus in botti di Amarone
- Farmhouse Reserve Brettanomyces – Lambicus in botti di Amarone

Vi aspettiamo numerosi!

Il Luppolo12 nasce, nel 2012, dalla passione per le b​irre a​rtigianali dei proprietari Diego e Gabriele. Sin dall’apertura​,​ l’attenzione si è focalizzata, in maniera meticolosa, sulla selezione delle migliori b​irre italiane ed estere. Le b​irre a disposizione alla spina sono ben sedici, di cui due a pompa​, ​in puro stile Britannico. L’impianto ė di proprietà, e comprende un’apposita cella che mantiene i fusti a temperatura controllata, permettendo una continua rotazione delle ​birre a disposizione; una scelta fortemente voluta proprio per far conoscere agli appassionati le tradizioni brassicole italiane e straniere.​ Sono presenti inoltre 4 vetrine frigo dedicate alle produzioni in bottiglia, una in particolare, ospita esclusivamente b​irre ​a​ fermentazione spontanea, come Lambic e Gueuze, per un totale di oltre 150 etichette diverse. Oltre ai numeri, e alla grande qualità delle birre proposte, ciò che rende il Luppolo12 un posto unico e accogliente, è la contagiosa passione dei proprietari che spilleranno con competenza le vostre birre, selezionandole accuratamente fra quelle migliori artigianali del momento.

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Da non perdere Tutti i Martedì c’è la serata “Balla coi luppoli” con tutte le spine a 3.50 €! Tutti i giorni c’è l’aperitivo “In bocca al luppolo” con tutte le spine a 3.50 € dalle 18 alle 21, ma soprattutto con l’offerta birra + mini tagliere di salumi e formaggi a 5.00 €!
E per finire… WiFi, giochi da tavola e computer touch screen per giocare e navigare… tutti rigorosamente gratis!!

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